120年の歴史を持つ上野駅の構内に、世界初となる駅への出店として2002年3月、国内第7号店としてオープン。そして2014年2月25日に最新のデザインによる新たなハードロックカフェとしてリニューアルも実施。

ボリューム満点なレギュラーサイズメニューに加え、ポーションを押さえたスモールサイズの料理、朝7時からのモーニングタイム営業、従来のスタンダードスタイルにモダンスタイルを融合させた店舗デザインなど、これら新しい試みが世界中のHRCファンの注目を集めています。