日本では多くの飲食店で、はじめに無料で「おしぼり」が出されるという文化があります。「おしぼり」とは手や汚れた箇所を拭く濡れた布巾であり、「おてふき」とも言います。お店によっては、温かいおしぼりと冷たいおしぼりを用意している所もあります。