国際都市・東京。中でも多くの外国人が集まる六本木に、1983年7月、日本第1号店（世界第4号店）としてオープン。東京・六本木という場所柄から、最も来日ミュージシャンが訪れる店として、数多くのエピソードを持ちます。その中でも1995年に行われたThe Rolling Stonesの深夜プライベートパーティーとBon Joviのシークレットライブは今では伝説として語られています。

2012年6月19日にリニューアルオープン。店内は世界のハードロックカフェ最先端のモダン＆グラマラスなインテリアに一新。店頭では、3D映像（日本初の常設プロジェクションマッピング）を壁面に映写し、エキサイトな六本木の夜を演出します。